ホッとする時間
普段はコーヒーメーカーでコーヒーをおとしていますが、自分の分だけ･･･、なんてときはたくさんの量になってしまうので、頂き物のドリップオンなんかですましてしまってます。。。なのですが先日、前からとっても気になっていたKONO coffee dripperの2人用のものをおしゃれな知人からいただき、それはもう癒されております。しかもお色も白いもの！箱まで！！
黒いものは見たことがあったのですが。ちなみに箱は赤いのです。でもその赤い箱のお色もオシャレ。お好みで☆
すきな音楽をかけ、ゆっくりとお湯を注ぎドリップに時間をかけます。（河野式はドリッパーセットのペーパーが円すい形なので上から注がれたお湯が１点からしか抽出されません。コーヒーの粉の中にあるおいしい成分を十分に抽出できるそうなのです）その間にお部屋にはまたコーヒーのよい香りが広がって。それはもう癒しの空間。ハンドドリップの醍醐味ですね。
今日のコーヒーは、京都に行くと購入しますINODA COFFEEさんのプレミアムGerman Blendで♪
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好きな音楽を聴きながら、コーヒーを頂くって、
本当に癒しの空間ですね。
日常、忙しくガタガタと動いているからこそ、
ホッと一息つく時間を大切にしなくては！！と思います。
どうぞ、素敵な午後を お過ごし下さい。
コメント by かおり — 2008/2/11 月曜日 @ 13:49:26
ホッとする時間は必要ですよね・・・
私もまた現実逃避の旅に出ようと思います。
良い子は真似をしないでくださいね（笑）
コメント by Ｒ — 2008/2/12 火曜日 @ 10:21:16