このお仕事をしていてよかったと思う瞬間

2009/2/22 日曜日

ブライダルのお仕事をしているとさまざまな幸せを分けていただけます。

先日、お式のお写真の前撮りの際にブートニアが痛んでしまったとの連絡をプランナーさんからいただきました。状態を確認したかったので新婦様に直接連絡させていただき
ましたらとっても恐縮されて。。。
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前日夜に挙式場に行かせていただき直しておりましたら偶然にも新婦さまにお会いすることができ、少しお話をしながらお直しを。。新郎様は「僕のだから別にいいよ」と言っていらしたこと、新郎様が遠方の方でお友達が前泊でみえていて皆でお食事をされてきたこと、ブーケがスポットライトにあたったらとっても印象が変わって綺麗だったといって下さったり(制作過程でそれをねらっていたのでわかってくださりとてもうれしかったのです)。。。
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彼女はお顔も持っている雰囲気もそして性格も実はもう一つお声もとってもチャーミングなお方でお打ち合わせの時から印象的なかわいらしいお方でした。
明日のお式に響くから早くお休みになってくださいね。とお話をして「おやすみなさい」と
エレベータに消えて行った彼女。。。

お直しを終えフロントに預け、夜の外に出ると風が強く。。寒いのになんだか寒くない心の中。。。帰りに車に乗り大好きなクラッシックミュージックをいつもよりボリュームを上げ
。。このお仕事をやっていけることはなんて幸せなんだろうと思いちょっぴり余韻をを楽しみながら遠回りをして☆お家にかえりました。

玄関に入ると生徒さんなどがプレゼントしてくださった大好きなスワロフキーたちかいつもよりも美しく輝いて見えました。
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きっと素敵なお式になったことでしょうね。
お二人のお幸せをお祈り申し上げます。。。

はじめてのプレゼント

2009/2/8 日曜日

気が付けばプリザーブドフラワーのお教室をはじめて4年たちました。
生徒さんは趣味で楽しまれて行かれる方からプレゼントを作られたり、またブライダルブーケを御自身でつくられたり、資格をとられる方までさまざまなかたちでいらっしゃいます。皆、素敵で可愛らしく(年上の方も)blancの生徒さんは私の自慢でもあります。
楽しく色々なお話をしながらレッスンをし、時には資格をとられる方には厳しくも。。。

とっても感動する出来事がありました。お教室をはじめたころから来ていただいている生徒さんたちから。
『私達の今までの成果を』と。。。
涙が出そうになるくらい感激しました。というよりも一人になってお部屋の中にある自分がアレンジしたお花を見渡し、大事なものを飾っているショーケースにその出来事のものをおさめる時、とうとう涙がこぼれてしまいました。こらえている涙というものは一度こぼれ落ちるとこんなにもたくさん出るものなのですね。。
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素敵なブーケ。。。
毎日プリザーブドフラワーに囲まれ、レッスンを制作をし。
でも思えばプリザーブドフラワーをプレゼントされたことは初めてでした。
それも、それも生徒さんから手分けをし制作してくれたブーケ!!
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横顔もとっても素敵なブーケ。私の愛してやまないホワイトのグラデーション。。
一生の宝物です。

お手紙もよくいただきますがこれも宝物です。大事にお気に入りのBOXにすべて入れてあります。

お教室をはじめて色々なことがありました。
葛藤もあったり、楽しいこと、自分を成長させる出来事も。
生徒さんは皆長く通ってくれる方がほとんどなのでどんどん綺麗になっていく姿や、結婚される方、出産される方などみんなの素敵な人生をみせていただけとっても得した気持になります。
そして皆さんからどれほど助けていただき元気をもらっているか。。。この場を借りて「ありがとうございます」とお伝えしたいと思います。

これからも皆さんの素敵な人生をみせていただきながら私も素敵に年を重ねて行けたらと思います。

Champagne

2009/2/5 木曜日

私の大好きなものベスト10に入ってくるものの中にシャンパンがあります☆
美しい色、香り、泡のはじける音、上品なお味。。。私にとって非のうちどころのないものです。記念日や特別な日には必ずと言っていいほどシャンパンとともにありたいと。。。
シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で造られていることは有名ですが、フランスではぶどうの品種や生産地域、製造法など法律で決められているそうです。
もう10年以上も前ですがシャンパーニュ地方のランスまでパリから足を伸ばしたことがあります。歴史や芸術の包まれた町。ノートル・ダムの大聖堂は美しいブルーのシャガール作のステンドグラスが。。正面の扉近くにも彫刻の「微笑みの天使」が。。。引き込まれました。

お話がそれてしまいましたがシャンパンの最大の特徴その泡にありますが、グラス1杯に泡の数は1000万個といわれています。
フランスでは立ち上がる泡の事をぺルル(perle真珠)と呼び表面に丸くできる輪をコリエ(colire首飾り)と呼ぶそう。。。なんて素敵なのでしょう。。。
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夏にとってもおすすめのシャンパン。。。酸味が際立つ辛口でシャルドネ種だけから造られる「ブラン・ド・ブラン」。Blanc de Blanc!!!お教室の名前。。とってもうれしい。。。「白の中の白」
やはり大好きなものベスト10に入ってくるチーズ。。。このBlanc de Blancにとっても合うチーズを少し前に年下の可愛いお友達にいただいた時は、びっくりしました。Baratte(バッラット)という名のそのチーズはヤギのチーズで小さくて可愛らしくようじがさしてあり、ミルク風味でヨーグルトのようなさわやかな酸味☆POMMERYのBlanc deBlancといただきました。

先日「Louis Roederer」ルイ・ロデレールのシャンパンをお友達からいただきました。
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ランスに本拠地を置く、グラン・メゾン。。200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求しシャンパンを造り続けていると。。。
じつはロゴもとっても好きなのです☆
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今月は記念日があるので早速いただきますね。。☆
とっても楽しみで幸せです。

今度はシャンパンに合うお料理にも挑戦してみたいものです。
やっぱり魚介や海老ですよね。
がんばってみようかしら。。。
 

 

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