ホッとする時間

2008/2/10 日曜日

普段はコーヒーメーカーでコーヒーをおとしていますが、自分の分だけ・・・、なんてときはたくさんの量になってしまうので、頂き物のドリップオンなんかですましてしまってます。。。なのですが先日、前からとっても気になっていたKONO coffee dripperの2人用のものをおしゃれな知人からいただき、それはもう癒されております。しかもお色も白いもの!箱まで!!
黒いものは見たことがあったのですが。ちなみに箱は赤いのです。でもその赤い箱のお色もオシャレ。お好みで☆
すきな音楽をかけ、ゆっくりとお湯を注ぎドリップに時間をかけます。(河野式はドリッパーセットのペーパーが円すい形なので上から注がれたお湯が1点からしか抽出されません。コーヒーの粉の中にあるおいしい成分を十分に抽出できるそうなのです)その間にお部屋にはまたコーヒーのよい香りが広がって。それはもう癒しの空間。ハンドドリップの醍醐味ですね。
今日のコーヒーは、京都に行くと購入しますINODA COFFEEさんのプレミアムGerman Blendで♪
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